Įvadas. Darbo tikslai. Išanalizuoti Europos Sąjunga (ES) teisės reikalavimus maisto produktams. Bendroji produktų sauga. Reikalavimai gaminiams. Bendrieji reikalavimai maisto produktams. Maisto higiena. Maisto produktų ženklinimas. Prekių judėjimas tarp ES (Europos Sąjungos) šalių. ES (Europos Sąjungos) ir kitų valstybių funkcinio maisto produktų gamybos ir vartojimo reglamentavimas. Reikalavimai funkcinio maisto produktams. Direktyvos. Išvados.